西鉄グランドホテル(福岡市中央区大名2)は7月30日、リニューアルオープンする。
1969(昭和44)年に開業した同ホテル。今回のリニューアルでは、1階レストランフロアを大幅に改装する。総投資額は約3億円。
レストランを集約し、オールデイダイニング「グランカフェ」、グランドキュイジーヌ「ラ カスカドゥ」、バーラウンジ「グロット」の3店舗を展開する。グランカフェがあったスペースには、NTTドコモ九州支社(渡辺通2)がスマートフォンのショールーム「ドコモスマートフォンラウンジ福岡」を開設する。
朝食からディナーまで利用できるオールデイダイニング「グランカフェ」には、新たにオープンキッチンも設けた。店舗面積は約85坪で、席数は100席。中心価格は、朝食=1,800円、ランチ=2,000円、ディナー=3,000円を予定。営業時間は7時~23時。
「隠れ家」をテーマにしたグランドキュイジーヌ「ラ カスカドゥ」は、店舗面積約45坪、席数40席。そのうち16席を個室にする。中心価格は、ランチ=4,000円、ディナー=8,000円の予定。営業時間は11時~15時30分、17時~22時。
グロット(洞窟)をイメージした内装に仕上げたのは、バーラウンジ「グロット」。店舗面積は約35坪で、席数は43席。中心価格は、喫茶=1,000円、バーラウンジ=3,000円を予定。営業時間は10時~24時。