大丸・福岡天神店（福岡市中央区天神1）本館8階で10月23日より、イベント「長崎の味と技展」が開催される。

　今回は長崎のグルメ、工芸品など41店舗が出展。小籠包専門店「チャイデリカ」の雲仙ブランド豚「もみじ豚」を使った「長崎焼小籠包」（1,575円）、「バーガーショップベルビーチ」の「佐世保スペシャルバーガー」（630円）、洋菓子店「ボンソアール」のチョコレートでコーティングしたケーキ「チョコレンガ」（1,155円）などをそろえる。

　イートインでは、中華街の人気店「蘇州林」が同店限定で手掛けたメニュー「伊勢えびちゃんぽん」（3,360円）を用意する。

　「外来文化の影響を受けて発達したものなど長崎の歴史と情緒が感じられる商品がそろう」と広報担当の鴨打美紀さん。

　営業時間は10時～20時（最終日は17時まで）。今月28日まで。