警固に11月30日、カフェ「nimogi cafe(ニモギカフェ)」(福岡市中央区警固2、TEL 092-726-0027)がオープンした。
大名にある居酒屋「にもぎ」の姉妹店。店舗面積は20坪。席数は26席。「いろいろな人の集う場所をつくりたい」(古賀弘樹店長)とスイーツやコーヒーのほか、定食や酒も種類を豊富に提供する。内装は緑や木目を基調とし、「アンティークな雰囲気の家具をそろえ、女性が気軽に酒を楽しめる場所にした」という。コアターゲットは20代後半~40代前半の女性。
メニューは「胡麻(ごま)カンパチ」「なめろう」「鮮魚と山芋トロロ丼」など6種のメーンから選び、サラダやドリンク、スープ、デザートが付く定食(850円~)、旬野菜のバーニャカウダ(800円)、「チーズフォンデュ」(900円)、「煮込みハンバーグ」(700円)、「じっくりことこと牛タンシチュー」(1,200円)、「厚切りベーコン、ソーセージとたっぷり野菜のポトフ」(650円)などをそろえる。アルコールはワイン、ウイスキー、カクテル、ビール、ノンアルコールカクテルなど。客単価は約1,000円~1,500円。
営業時間は11時30分~24時。