大丸・福岡天神店(福岡市中央区天神1)は10月1日、おせち料理の予約受け付けを開始した。
昨年、「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことから、今年は「和」のおせちの品ぞろえを強化。農林水産省の料理人顕彰制度「料理マスターズ」を受賞した東西の料理人が手掛けた大丸・松坂屋限定の「料理マスターズ特別企画おせち」(3万5,000円)、九州のがめ煮や沖縄のラフテー、東北のいちご煮など全国の郷土料理を詰めた「ご当地料理を盛り込んだ伝統おせち×TABLE FOR TWO」(2万7,000円)など150点をそろえる。
そのほか、アニメ「ちびまる子ちゃん」とのコラボおせち(2万1,600円)、調理法や味付けなどにAKB48メンバーが挑戦した「AKB48コラボおせち」(AKB48あけおめおせち・AKB48ことよろおせち各1万800円)などの企画おせちも豊富にそろえる。
中心価格帯は2万~2万5,000円。売り上げ目標は前年比3.5%増を見込む。
営業時間は10時~20時。12月25日まで。