天神・明治通りに7月18日、フローズンヨーグルト専門店「pinkberry(ピンクベリー)」と「天神明治通りカフェ」(福岡市中央区天神1)がオープンする。
同場所を保有する福岡地所(博多区住吉1)が建築工事に着手するまでの期間限定で設けたもの。店舗面積はピンクベリー=約52平方メートル、天神明治通りカフェ=48平方メートル。席数は供用で約40席、テラスに12席を設ける。
ピンクベリーは米カリフォルニア・ウエストハリウッドで2005年に創業し、現在、世界23カ国に264店舗を展開しているフローズンヨーグルト専門店。国内では、2014年にオープンした1号店の東京・お台場、2号店の福岡・大濠公園に続く直営3店目となる。運営は「アールアンドケーフードサービス」(東京都)。
メニューはフローズンヨーグルト(360円~、トッピング付きは490円~)、スムージー(590円)、フルーツパフェ(680円)などをそろえる。
天神明治通りカフェは「キャナルエンターテイメントワークス」(博多区綱場町)が運営。「BLTサンド」(432円)、「手作りソーセージサンド」「スモークサーモンサンド」(以上486円)などサンドイッチのほか、ビール(540円~)、カクテル、ワイン(以上540円)などアルコールやアラカルトも用意。夜の客単価は1,500円~2,000円を見込む。
営業時間は11時~22時。