福岡の飲食店で1月16日から、「おいしい減塩」をテーマにした「乳和食キャンペーン2016」が開催される。

　和食に九州産牛乳を使った「乳和食」で「おいしい減塩」を目指そうと九州生乳販売農業協同組合連合会が展開する同企画。九州4県の飲食店35店が参加し、各店オリジナルの「乳和食」メニューを期間限定で提供する。

　福岡薬院タニタ食堂（薬院1）では「じゃがいもと鶏肉の和風グラタン」（880円）、お米カフェmusubime（天神4）では「博多すい～とんと根菜のミルク煮」（580円）、リジョイス（渡辺通3）では「乳豚汁とさわらの西京焼きのセット」（ランチ1,058円、ディナー1,458円、単品691円）などのメニューをそろえる。

　期間中、「乳和食」メニューを注文すると先着で乳和食レシピブックを進呈。2月21日まで（一部店舗により提供期間が異なる）。