
天神地下街(福岡市中央区天神2)に5月26日、コーヒーショップ「上島珈琲店」がオープンした。
「UCCフードサービスシステムズ」(東京都港区)が手掛けるコーヒーショップで、直営としては九州初出店となる。店舗面積は約26坪。席数は36席。木目を基調とした内装で、壁に博多織の帯を掛けたほか、大川組子を施したテーブルなどを使い、「福岡らしい装飾を取り入れた」(担当者)という。
一度、抽出したコーヒーをさらに新たなコーヒー粉でろ過・抽出する「ダブルネルドリップ」という独自の方法でいれた「黒糖ミルク珈琲」「無糖ミルク珈琲」(各370円~)、「豆乳ミルク珈琲」(400円~)などを用意する。フードメニューは、「厚切りベーコンのクラブハウスサンド」(520円)、「国産鮭のスモークサーモンサンド」(500円)など。
営業時間は7時30分~22時。