「福太郎 岩田屋店」が岩田屋本店（福岡市中央区天神2）本館地下2階にオープンして、4月29日で1カ月がたつ。

店内で焼いた「明太フランス」

　めんたいこを中心に食品製造・販売を行う「山口油屋福太郎」（南区五十川1）が手がける同店。自社工房で作った専用バゲットに福太郎のめんたいこをベースにした「明太子（めんたいこ）フィリング」を塗って焼き上げた「明太フランス」をメインに、めんたいこ風味の煎餅「めんべい」や、めんたいこなどを販売する。店内にはイートインスペース6席も用意する。

　同店では、「明太フランス」の店内で焼き上げたものと冷凍タイプを用意する。店内で焼き上げるのは、「プレーン」（テイクアウト＝441円、イートイン＝449円）、岩田屋店限定の「リッチチーズ」（同＝580円、同＝591円）と「明太子フィリング」の上にめんたいをのせた「リッチプレーン」（同＝551円、同＝561円）。冷凍タイプは、「プレーン」「チーズ」「バジル」（以上432円）、「リッチチーズ」「リッチプレーン」（以上540円）を用意する。冷凍タイプ5種と保冷袋をセットにした「明太フランス5種セット」（2,376円）も販売する。

　そのほか、看板商品の「めんべい」（8袋＝601円）や「瓶入り明太子」（40グラム＝631円）、新商品の「andめんべい」も用意する。「andめんべい」は「もつ鍋味」「三池高菜」「柚子（ゆず）ごしょう風味」（以上651円）など6種類をそろえる。

　同社広報担当の平尾リサさんは「リピート購入のお客さまが多い。福太郎といえば『めんべい』という印象に『明太フランス』も加えられれば」と意気込む。

　営業時間は10時～20時。