アサイー専門店「ACAI CAFE RACHIEN（アサイー・カフェ・ラチエン）」（福岡市中央区大手門3）がオープンして、9月12日で2カ月がたつ。

店内

　同店は、神奈川県茅ケ崎市に店舗を構える「Rachien Smoothie（ラチエン・スムージー）」の姉妹店。ラチエン・スムージーは2013（平成25）年4月、キッチンカーで営業をスタートし、2014（平成26）年8月にキッチンカーから常設店に業態を変えて営業している。オーナーの橋本さんは福岡店オープンについて、「初めて福岡を訪れた際、福岡の街の活気や人々など、直感でラチエン・スムージーと街の雰囲気が合うと感じ挑戦することを決めた」という。席数は10席。提供メニューは、アサイーを使ったアサイーボウルやスムージーなど。

　店内は、落ち着いた雰囲気になるよう壁や床のトーンを合わせ、写真を撮った時に商品が映（ば）えるよう、ネイビーの大理石風テーブルを採用ししているという。椅子もネイビーで統一する。

　アサイーボウルメニューは、アサイーベースにナッツ・オーガニックピーナッツバター・3種のスーパーフード（カカオニブ・ゴジベリー・ビーポーレン）・バナナをトッピングした「ナッツスペシャル」（1,680円）や、アサイーベースの上に白玉と北海道十勝産の小豆を使った粒あんと、沖縄県多良間島産の黒糖を使って作る自家製黒蜜、きなこをトッピングした「和風アサイーボウル」（1,280円）、アサイーベースにナッツやココナツチップス、ピスタチオジェラートをトッピングした「ピスタチオドリーム」（1,870円）など。追加トッピングとして、スーパーフード・ナッツ・フルーツ・アイスなど30種類も用意する。

　スムージーメニューは、「アサイーベリー」（920円）、「アサイーカムカム」（990円）、「白木農園さんの贅沢（ぜいたく）あまおうスムージー」（880円）など。テイクアウトメニューも用意し、アサイーボウル・スムージーのほか、カップで提供するアサイーカップの3種類。アサイーカップメニューは「ベリーヨーグルト」（1,380円）、「クレイジーナッツ」（1,480円）、「ストロベリーナッツアンドバター」（1,400円）など。

　山崎店長は「12年以上続くラチエン・スムージーのアサイーのおいしさを福岡の方に知ってもらいたいのはもちろん、店に来ることが日常の中の楽しみや癒やしの一つになるよう、居心地の良い空間作りや接客に努めていきたい」と意気込む。

　営業時間は11時～16時（土曜・日曜・祝日は10時～）。