イムズ（福岡市中央区天神1）12階に10月12日、韓国料理店「サムゲタンとタッカンマリ専門店 鶏一羽」（TEL 092-406-3261）がオープンする。

　韓国風水炊き「タッカンマリ」と鶏の中に高麗（こうらい）ニンジンやもち米、ナツメなどを入れて煮込む「サムゲタン」をメーンに提供する韓国料理店。運営は、福岡で飲食事業などを手掛ける石田企画（大名2）。店舗面積は約28坪。席数は40席。コアターゲットは30代～50代女性。

　メニューは、「タッカンマリ」（2～3人前＝3,400円）、「サムゲタン」（2,500円）、鶏肉や野菜などを辛口に味付けした鍋「タットリタン」（2～3人前＝3,000円）、「黒豚とキムチのチーズチヂミ」（800円）、「手作り豆腐のスンデゥブチゲ」（880円）、「南洲金豚のプルコギ」「チーズトッポギ」（以上、580円）など。アルコールは「マッコリフローズン」「マッコリカクテル」（各480円）など50種類以上のマッコリを用意する。

　客単価は約3,000円、年間売り上げは5,000万円を見込む。

　営業時間は日曜～木曜＝11時～15時・17時～23時、金曜・土曜・祝前日＝11時～24時。