ホテルオークラ福岡（福岡市博多区下川端町3）は3月26日、平野レミさんをゲストに迎え、ディナーショー「おしゃべりな晩餐会」を開催する。

　同イベントは、「このような著名なシェフとのコラボイベントは何度も開催してきたが、硬くなく、もっと気軽に楽しんでほしい」（同ホテル広報担当の松尾さん）と、テレビ番組などでの明るい「おしゃべり」がトレードマークの料理研究家、平野レミさんを招いてのイベントが企画されたという。

　料理は、「オーガニックにんじんのカルパッチョとメリメロ風旬魚の戯れ」「温製 “DE・RE・MI” ガスパッチョスープ」のほか、佐賀牛を使った料理などのコース料理を予定。同ホテルの渡邉芳一総料理長が手がける。

　価格は25,000円（料理、飲み物、税・サービス料込み）。

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