![薬院に居酒屋「鉄なべ餃子 博多金蛸」がオープン](https://images.keizai.biz/tenjin_keizai/headline/1267097723_photo.jpg)
薬院に1月26日、居酒屋「鉄なべ餃子 博多金蛸(きんたこ)」(福岡市中央区渡辺通2、TEL 092-716-1184)がオープンした。
店舗面積は30坪。席数は55席。中洲のたこ焼き店「博多金蛸」、上川端町にある和風創作料理の店「金蛸ダイニング」の姉妹店。「気軽に入りやすい居酒屋」をテーマにした内装で、テラス席も設ける。コアターゲットは30~50代。
看板メニューの熊本県産の飛梅豚を使った「鉄なべ餃子」(1人前380円)のほか、「牛すじの白味噌煮込み」(630円)、「地タコ唐揚げ」(630円)、「和牛レバー刺」(730円)などの一品料理をそろえる。客単価は約2,500円。
年間売り上げは約4,000万円を見込む。
営業時間は17時~24時。日曜・祝日定休。