大名に2月16日、イタリアンレストラン「モツ イタリアン＆ワイン COMUNE（コムーネ）」（福岡市中央区大名1、TEL 092-771-0800）がオープンした。

　店舗面積は33.4坪。席数は約30席。牛と豚のモツ、野菜を使ったイタリア料理をメーンに提供する。コアターゲットは20代半ば～30代後半。

　メニューはトマト煮かブイヨン煮かを選べる「イタリア下町風豚モツと4種豆の煮込み」（580円）、牛の第4の胃袋・ギアラの煮込み料理をアレンジした「フィレンツェ名物屋台料理ランプレドット」（780円）、「豚タンの香草パン粉焼き」（880円）、モツ入りのボロネーゼ「モツネーゼ」（980円～）など。

　アルコールは、店内のカウンターにたる生ワインを設置。グラス（380円～）や飲み放題（男性＝1,980円、女性＝1,480円）を用意する。ワインは常時30種そろえ、ボトルは1,800円から。客単価は約3,000円。

　営業時間は18時～翌2時（金曜・土曜は翌5時まで、日曜は24時まで）。