チーズケーキファクトリー(本社=東京都)は3月1日、直営店「チーズケーキファクトリー岩田屋本店」(天神2、TEL 092-721-1111)をオープンした。同店は、昨年12月にオープンしたスイーツ専門店「89eighty-nine」に続き2店舗目で、「チーズケーキファクトリー」としては九州初の出店となる。岩田屋本店への出店は、九州地区有数の老舗百貨店に出店することで同社のブランドイメージの定着を図ったもの。同店は、テイクアウト専門店で、「美味しいチーズへのこだわりは、ゆずれない」をテーマに世界中からそれぞれのケーキに合ったチーズを厳選して使用したチーズケーキを販売する。メニューは、常時15種類以上のチーズケーキを取り揃え、塩気の強いタイプの熟生チーズや白カビ系のチーズを使用した新しいタイプのチーズケーキのほか、季節やイベントごとに期間限定メニューも登場するという。中心価格帯は350円で、営業時間は10時~20時。チーズケーキファクトリー