エクレール、東京・恵比寿に「もつ擴」を東京初出店

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エクレール(須崎町1、TEL 092-283-2000)は8月4日、東京都渋谷区に「もつ擴(もつひろ)恵比寿店」をオープンした。「もつ擴」は現在福岡で、薬院店、警固店の2店舗展開している。東京出店は、取引関係があった「もつ擴」とのコラボレートにより実現したもので「福岡で浸透している『もつ鍋』が東京では目新しいのでは」というのが狙い。同社は、ホテルエクレール博多を運営しているが、「福岡のおいしいものを東京で提案したい」という同社社長の意向により東京に進出、2004年9月に「芋の蔵」を東京に初出店し、「もつ擴」は2店舗目となる。また、年内に銀座への出店も予定している。
ホテルエクレールシブヤ経済新聞 もつ擴

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