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博多大丸で九州のグルメフェア 35店のうち27店が初登場

博多大丸で九州のグルメフェア開催(写真は、九重珈琲の「ローストビーフと九重野菜のオムハヤシ」)

博多大丸で九州のグルメフェア開催(写真は、九重珈琲の「ローストビーフと九重野菜のオムハヤシ」)

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 大丸・福岡天神店(福岡市中央区天神1)本館8階で4月5日から、「九州深発見 グルメフェア」が開催される。

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 同フェアは、九州の旬や伝統をテーマに据え、地元に密着したモノにフォーカスし、深く知ることで愛すべき九州を見つける「九州探検プロジェクト」の第1弾。35店が出展し、そのうち27店は大丸初登場。

 ラインアップは、福岡・南区にあるカフェレストラン「九重(ここのえ)珈琲」の「豊後米仕上げ牛」の自家製ローストビーフを使った「ローストビーフと九重野菜のオムハヤシ」(1,180円)や、久留米市にあるハンバーガーショップ「MALIBU(マリブ)」の自家製パティとホワイトソースを使った「ハンバーガー」(1日限定100個、1,100円)、福岡・舞鶴にあるビストロ「クッキン」の「釜揚げトリュフうどん」(864円)、福岡・薬院にあるグラノーラ専門店「FRUCTUS(フラクタス)」の「あまおう」を使った「イチゴグラノーラ」(100グラム当たり972円)、福岡・宮若市にある菓子店「瀬川菓子舗」の猫型もなかにあんを詰めた「猫様もなか・猫箱(小)」(1日限定20箱、もなか6個入り・897円)など。

 営業時間は10時~20時(最終日は17時まで)。4月11日まで。

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