カフェ「Hash(ハッシュ)」(福岡市中央区今泉2)が8月7日にオープンした。
にんにく料理のデリバリー専門店「ぱるぷんて」や、しらす料理専門店「シラスマニア」などを運営する「リヴィジョンズ」(天神1)が経営するカフェ。同社初のカフェ業態の出店。「くつろげる空間」をテーマに、メニューはすべて手作りで、アットホームな店舗を目指した。
天井まである窓から光が差し込む店内は、ブルーベースの壁紙に、白色のテーブルとチェアを置き、落ち着いた印象を演出する。席数は、テーブル席25~30席、テラス席2席を用意し、テラス席ではバーベキュー(注文は2人以上から受け付け)にも対応する。
ランチメニューは、メイン(ジャークチキンステーキかチーズガーリックシュリンプのどちらか)、主食(白米かターメリックライスかバケット3枚から1種)、デリ(6種の中から2種)をセットにした「選べるランチメニュー」(サラダ・スープ付1,320円)をはじめ、トマトの酸味とスパイスの辛みが特徴のスパイスカレー「アップルポークビンダループレート」(サラダ・スープ付1,320円)などを提供する。このほか、「カヌレプリン」(825円)、夏季限定デザート「ふわふわプリンかき氷」(1,100円)、「ハンドドリップコーヒー」(520円)や「ストロベリーレモネード」(490円)など、レギュラーメニューや季節限定メニューを常時約30~35種類用意する。
店長の溝部智輝さんは「座席などのアルコール消毒を徹底し、感染対策を行っているので安心して来店してほしい。『選べるランチメニュー』のデリ単品、ライス抜きなど、デリバリーサービスも充実しているので活用してもらえれば」と呼び掛ける。
営業時間は、平日=11時~15時、17時~21時(当面は20時まで)、土曜・日曜=11時~20時。デリバリー注文受け付け、テークアウト販売は23時まで。月曜定休。