ブーランジェリー「BOUL'ANGE（ブールアンジュ）」（TEL 080-3024-9952）が4月21日、天神地下街（福岡市中央区天神2）東12街に期間限定でオープンした。

「クロワッサン」

　「ベイクルーズ」（東京都渋谷区）が2017（平成29）年から展開する「BOUL'ANGE」。九州の常設店は福岡大博多ビル店（博多区博多駅前2）の1店舗で、天神地区への出店は約2年ぶりで天神地下街は初めて。同社ブールアンジュ営業担当の藤栄美さんは「大きな厨房（ちゅうぼう）がある福岡大博多ビル店が出荷元となり、福岡で移動販売やポップアップショップを増やしていきたいというタイミングで、天神にもう一度出店してほしいという声を多く頂き、出店を決めた」と話す。店舗面積は17坪。

　商品は、一番人気の「クロワッサン」（190円）をはじめ、「ミルククリーム入りヴィエノワ」（210円）、シソと松の実がアクセントという「明太（めんたい）フランス」（300円）などの定番商品のほか、季節限定商品「クロワッサン コロネ 抹茶」（410円）や、同店限定商品「柚子胡椒（ゆずこしょう）明太」（200円）などをそろえる。

　藤さんは「天神地区への出店が、福岡の多くの方に知ってもらう機会になれば。このポップアップ店舗のみで販売中の商品もあるので、初めての方も気軽に足を運んでもらえれば」と話す。

　営業時間は10時～20時。7月31日まで。