![10周年記念メニュー「抹茶とあずきのフレンチトースト」](https://images.keizai.biz/tenjin_keizai/headline/1690778193_photo.jpg)
フレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)福岡本店」(福岡市中央区大名2、TEL 092-791-2295)で現在、10周年記念の期間限定メニュー「抹茶とあずきのフレンチトースト」を提供している。
「Ivorish」は、2013(平成25)年に1号店である福岡本店がオープンし、今年6月に10周年を迎えた。現在は、福岡に2店舗、関東に5店舗、台湾に1店舗(うち3店舗はギフトショップ)を展開する。運営は九十九島グループ(長崎県佐世保市)。福岡本店店長兼広報担当の泉真理子さんによると、アメリカンがコンセプトのアイボリッシュでは、これまで和のテイストのフレンチトーストは提供していなかった。「きっとおいしいのに実現してこなかったが、10周年だからこそ特別なものにしたい」と、今回初めて和の食材のフレンチトーストを提供する。
10周年記念メニュー「抹茶とあずきのフレンチトースト」(1,870円)は、2段のフレンチトーストに、抹茶クリーム、あずき、マスカルポーネクリームをトッピングし、お好みでかける黒蜜を添える。「Ivorish」カフェ全店で提供する。
泉さんは「入れ替わりの激しい大名という土地で10年やってこられたのも、ご愛顧くださる皆さまのおかげ。これからの10年もお客さまに笑顔になってもらえるよう、フレンチトーストを追求していきたい」と話す。
営業時間は10時~19時(金曜・土曜・祝前日は20時まで)。火曜定休。9月13日まで。