魚がメインの小料理屋「お魚ことら」（福岡市中央区渡辺通5、TEL 092-707-1960）がオープンして1カ月がたった。

店舗外観

　1月2日にオープンした同店。店舗面積は10坪。席数は、カウンター＝6席、テーブル＝12席。店主の耳塚達也さんが、実家の小料理屋「寅寅寅（とらさん）」（高砂1）で8年間修業した後、鮮魚店「いと嘉（よし）」（春吉1）で仕入れなどを1年間勉強し、妻の麻希さんと開業した。店名は「寅寅寅」にちなみ「ことら」と名付けた。麻希さんは「平仮名にしたのは、覚えてほしいし、柔らかい印象にしたかったから。店の看板は、習っている書道の先生に書いてもらった大切な物」と話す。

　定番メニューは、「おひたし」（440円）や「ピーマン塩こんぶ」（660円）など前菜14品、「カニクリームコロッケ」（605円）「出し巻き玉子」（660円～）、「自家製からすみ」（1,430円）など一品料理17品、「手羽唐」（275円）や「豚バラとお野菜のせいろ蒸し」（990円）など肉料理9品、「手巻き寿司（ずし） 鮪（まぐろ）」（605円）や「味噌（みそ）汁」（330円）など〆（しめ）料理9品をそろえる。旬の魚や野菜を使った品を本日のお薦め料理として約40品用意する。

　「旬の料理が食べられ気軽に来られる店を目指している。博多のおいしい物を食べに来てほしい」と達也さん。麻希さんは「子ども連れでも気兼ねなく使ってもらえれば」と呼びかける。

　営業時間は18時～翌3時（日曜は12時～22時）。月曜定休。