「因幡うどん 六本松店」(福岡市中央区六本松4)が8月1日、オープンした。
因幡うどんは1951(昭和26)年に創業したうどん店。2016(平成28)年から力の源カンパニー(大名1)が事業を継承して運営する。現在、渡辺通店(渡辺通2)や博多デイトス店(博多区博多駅中央街)、福岡空港店(下臼井)など福岡県内で展開し、六本松店は7店舗目となる。店舗面積は24.38坪、席数は29席。
うどんは、北海道産と福岡県産の小麦粉に数種類の小麦粉をブレンドして作る太く柔らかい麺が特徴で、だしは北海道産羅臼昆布と数種類の煮干しを使う。メニューは、定番の「ごぼう天うどん」(620円)をはじめ、店舗限定メニューとして2種類のごぼう天をのせた「ごぼう天うどんモダン」(720円)や通常の肉うどんの2.5倍の肉をトッピングした「特盛肉うどん」(990円)、ごぼう天、えび天、鶏天など8種類のトッピングをのせた「特盛天ぷらうどん」(1,100円)、「TTKD(たまご×2かけ丼)」(680円)などを用意する。
濱口貴司店長は「リピート来店してお気に入りのメニューを見つけていただきたい。地域の皆さんに愛される、活気にあふれた店を目指す」と意気込む。
営業時間は11時~21時。