
焼き菓子ブランド「Godi Butters’(ゴディバターズ)」が6月4日から、大丸福岡天神店(福岡市中央区天神1)本館地下2階イベントスペースに期間限定で出店している。経営はゴディバ ジャパン(東京都港区)。
1926年にベルギーで誕生したチョコレートブランド「ゴディバ」が新ブランド「ゴディバターズ」を立ち上げ、今年5月、世界初の期間限定店をJR東京駅・グランスタ東京でオープンした。ゴディバターズは、ベルギー産のチョコレートとベルギー産の発酵バターを組み合わせた「ショコラバター」の焼き菓子を販売する。期間限定店は現在、東京・日本橋、神奈川、大阪に出店し、九州は今回が初出店となる。
商品は、「ゴディバターズ バターサンド」(ショコラ、ショコラ フレーズ、ショコラ キャラメル、各648円)、「ゴディバターズ ガレット」(デュオ、ショコラ、各432円)、「ゴディバターズ フィナンシェ」(ノワール、アンバー、各432円)の3種類。
バタークリームをサブレで挟んだ「ゴディバターズ バターサンド」は、バターチョコレートクリームの中にヘーゼルナッツガナッシュを入れた「ショコラ」と、ピンク色のバタークリームにイチゴのフィリングを詰めた「ショコラ フレーズ」、発酵バターにアンバーチョコレートを混ぜ込み、キャラメルフィリングを詰めた「ショコラ キャラメル」の3種類。「ゴディバターズ ガレット」は、ガレットをアレンジし、チョコレートと発酵バターの2層にした「デュオ」と、ハイカカオチョコレートを混ぜ込んだ「ショコラ」の2種類。「ゴディバターズ フィナンシェ」は、チョコレートを練り込んだ生地をカカオポッドの形に焼き上げ、生地にハイカカオチョコレートを練り込んだ「ノワール」とアンバーチョコレートを練り込んだ「アンバー」の2種類。
営業時間は10時~20時。今月17日まで。