西中洲に11月1日、焼き鳥とワインをメーンにした居酒屋「しろきじ」（福岡市中央区西中洲3、TEL 092-724-5605）がオープンした。

　店舗面積は15坪、席数は24席。炭火焼き鳥とワインをメーンに、これらの組み合わせに合う料理をそろえる。大阪出身の同店オーナーの福吉正明さんがサーフィンで行った宮崎県を気に入り、「しろきじ」本店を宮崎に出店、同店は2店舗目となる。コアターゲットは20代後半～30代前半。

　焼き鳥は「せせり」「ねぎま」など約20種（70円～）。和食のほかパスタなどのイタリアンもそろえる。ワイン約70種（グラスワイン＝550円～）や宮崎の焼酎なども用意。客単価は約2,500円。

　年間売り上げは約2,500万円を見込む。

　営業時間は17時～翌5時。