大名に9月22日、ダイニングカフェ「dining cafe TAKA’S KITCHEN（タカズキッチン）」（福岡市中央区大名1、TEL 092-724-3788）がオープンした。

　店舗面積は18坪。席数は約40席。九州の素材を中心に使った創作料理を提供する。コアターゲットは20～40代の女性。

　昼は「パスタランチ」（850円）、「ハンバーグプレート」（950円）などランチメニューをそろえる。夜は9品のディナーコース（3,500円）のほか、クリーム状のアンチョビソースを使う「バーニャカウダ」（950円）、「鹿児島黒豚の香草焼」（1,000円）や「糸島豚のトマト煮」（1,100円）など。月替わりや仕入れによって変わるグラスワイン（400円～）は常時約10種をそろえる。

　客単価は約3,000円、年間売り上げは3,750万円を見込む。

　営業時間は11時30分～24時。月曜定休（祝日の場合は火曜）。