福岡市内の飲食店19店舗で1月15日より、福岡の伝統野菜「かつお菜」を使ったメニューを提供する企画「mottoカツオ菜♪」が開催される。
博多の雑煮に欠かせない伝統野菜として広く知られるが、「正月以外の需要が少なく生産数が減少している」と懸念した野菜ソムリエ資格者から成る団体「野菜ソムリエコミュニティ福岡」が企画した。市内の料理店19店舗各店がかつお菜を使ったオリジナル料理を提供し、2店舗以上の食べ歩きで野菜ソムリエが選んだ「博多野菜詰め合わせセット」が抽選で当たるスタンプラリー企画を行う。
メニューは、ベトナム料理店「ゴンゴン」(福岡市中央区平尾1)の「ベトナム風お雑煮」(880円)、創作料理レストラン「ベジハウス・バサン」(大名1)の「かつお菜と季節のお野菜しゃぶしゃぶ」(1,800円)など。
2月13日まで。