薬院駅近くに3月8日、居酒屋「カジュアルバルAMU Piatto(アミュピアット)」(福岡市中央区高砂1、TEL 092-526-6373)がオープンした。
焼き鳥やフレンチ、和食などさまざまなジャンルの店で16年にわたって働いた経験を持つ梅木真樹さんが出店。数々の料理店での経験を生かして、「女性が低価格で気軽に楽しめる店」をコンセプトに、同店では和食やイタリアン、フレンチなど幅広く提供する。店舗面積は約13坪。席数は21席。コアターゲットは20~30代の女性。
メニューは、スペイン料理の定番料理であるオリーブオイル煮「アヒージョ」を常時7種(300円~)そろえるほか、その日仕入れた刺し身(500円)、日替わりのパスタ(680円)、「魚の香草パン粉焼」(500円)など。アルコールは日本酒(400円~)、ワイン(グラス=380円、ボトル=2,000円~)など。客単価は約2,000円~3,000円。
営業時間は18時~翌2時。日曜定休。