今泉に6月4日、居酒屋「大どころ」（福岡市中央区今泉2、TEL 092-724-9600）がオープンした。

　今泉の和食店「ひめ」などで調理をしていた重富大さんが「居酒屋と小料理屋の間のイメージで落ち着いて食べられる場所を」と出店した海鮮がメーンの居酒屋。店舗面積は約20坪。席数は20席。コアターゲットは30～50代。

　メニューは「刺し身5種盛り」（2人前2,400円）など、その日仕入れた天然の魚を使った料理を中心に、「和牛わさびステーキ」（2,500円～）などの肉料理、糸島産の有機野菜を使った料理などを用意する。客単価は約4,000円～5,000円。

　営業時間は18時～翌1時。日曜定休。