大名に8月6日、フランス料理店「Epanoui（エパヌイ）」（福岡市中央区大名1、TEL 092-718-2700）がオープンした。

　スウェーデンやカナダの日本大使館で公邸料理人を務めた経歴を持つ田村仁さんが出店したフランス料理店。国内外でシェフとしての経験を持つ田村さんだが、福岡の食材にほれ込み福岡での出店を決めたという。店名はフランス語で「花開く」の意味。店内は木目を基調とした内装で、店舗面積は25坪。席数は18席。「一人でもゆったりフランス料理を楽しんでほしい」とカウンターも設けた。コアターゲットは40～60代。

　メニューは昼、夜ともにコースを用意。その日の仕入れによって変わる前菜や肉・魚料理のほか、デザートやコーヒー・紅茶などで、昼は2,800円・3,500円、夜は4,200円・5,500円の各2コースを提供する。アルコールはワイン（グラス＝800円～、ボトル＝3,000円～）を常時30種そろえる。夜の客単価は約7,000円。

　営業時間は11時30分～14時30分、18時～23時（日曜は昼のみ営業）。月曜定休。