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元ビーグルクルー・江副祐介さん、福岡・平尾にカフェを出店

平尾にカフェ「Tie coffee」がオープン

平尾にカフェ「Tie coffee」がオープン

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 平尾に8月1日、カフェ「Tie coffee(タイコーヒー)」(福岡市中央区平尾2、TEL 092-406-9977)がオープンした。

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 福岡出身のボーカルユニット「ビーグルクルー」の元メンバーで、現在ソロ活動を展開している江副祐介さんが出店した同店。店舗面積は約15坪。店名の「Tie(結ぶ)」は、「人と人を結びつけ、人の輪が広がるような店に」(江副さん)と名付けたという。

 メニューは、5種の豆から選べるコーヒー(450円~)、エスプレッソ(400円)、カプチーノ(460円)などのほか、「ヒロコのおうちカレー」(600円)、「キョーコのフレンチトースト」(450円)、「トモコのブラウニー」(500円)など、スタッフそれぞれの得意料理やスイーツを提供する。

 「気軽に寄れる落ち着く空間にしていきたい」と江副さん。客単価は約800円を見込む。

 営業時間は11時~翌3時。日曜定休。

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