天然石・シルバーアクセサリー専門店を全国で展開するストーンマーケット（福岡市中央区港2）は7月11日、飲食事業では2店舗目となる「リストランテ&バー ゴールド」（中央区赤坂1、TEL 092-402-5512）をオープンした。

　店舗面積は64平方メートル、席数は66席。中2階にはVIPルーム2室（6名・12名）も設けた。内装は、同社が専門とするストーンのアクセサリーを連想させるデザインで、メニューや食器のデザインも店名にもなっている「ゴールド」の色にこだわり、出される全ての料理にアクセサリーが見える仕掛けになっているという。

　同店は「大人の遊び場」をテーマに、食材をこだわった自然派イタリアンの「ラウンジ&ダイニング」として展開。週末はアーティストによるパフォーマンスが楽しめる「クラブ&バー」として運営する。料理監修には、同店が入るビル1階にあるレストラン「プロヴァンス」のオーナーシェフを務める野村さんを迎えた。

　「糸島野菜とイタリア産カラスミとオイルベース　フェデリーニ」（1,470円）や「玄海産スズキのグリル糸島野菜添え」（1,680円）など、福岡地元の食材を使ったメニューをそろえる。客単価は4,000円～5,000円。

　同社の中村泰二郎社長は「イタリアに行ったことがきっかけでこの店のテーマが決まった。日本にないデザインにこだわりたかったので、食器などほとんど海外から輸入した」と話す。

　営業時間は18時～翌2時（週末のイベント開催時の閉店時間は未定）。日曜定休。

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