三越福岡店(福岡市中央区天神2)地下2階ソラリアステージ口そばに9月23日、カフェ「ア・ラ・カンパーニュ」がオープンした。運営はハットトリック(神戸市)。
店舗面積は約100平方メートル。内装はアンティークの家具を中心に使い、「南仏プロヴァンス地方をイメージした」(同店)という。席数は30席。
メニューは季節のフルーツ10種以上を使用した「タルト・メリメロ」(630円)や、バナナと生クリーム、カスタードの「タルト・オ・バナーヌ」(494円)などスイーツ18種類を常時そろえるほか、日替わりキッシュとスープをセットにした「ア・ラ・カンパーニュ風キッシュプレート」(945円)も用意する。
客単価は約1,000円、年間売り上げは約1億8,000万円を見込む。
営業時間は10時~20時。