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大名にクラフトビール専門店-醸造所直送の樽生12種用意

大名にクラフトビール専門店「CRAFT BEER BRIM」がオープン

大名にクラフトビール専門店「CRAFT BEER BRIM」がオープン

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 大名に6月27日、クラフトビール専門店「CRAFT BEER BRIM(クラフトビア ブリム)」(福岡市中央区大名1、TEL 092-725-3817)がオープンした。

店内にはマルチタップビアサーバー

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 「旅行先でクラフトビールの魅力にはまった」というビアテイスターの資格を持つオーナー・桃田宗明さんがビール好きが高じて出店。昼はカフェや料理教室として、夜はクラフトビール専門店として営業する。店舗面積は28坪。席数は40席。コアターゲットは20代後半~40代の女性。

 「ラオホ」「ヴァイツェン」「さくら」など、醸造所直送の樽(たる)生ビール(Sサイズ=600円、M=700円、L=1,000円、LL=1,200円)を常時12種、樽生ワイン(グラス赤・白=各650円、カラフェ=2,000円)などを用意するほか、「自家製ジューシーソーセージ」(780円)、「牛すじの地ビール煮込み」(680円)などのフードメニューもそろえる。客単価は3,000円~3,500円。

 営業時間は10時~翌1時(7月9日までは17時~翌1時)。

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