大名に6月27日、クラフトビール専門店「CRAFT BEER BRIM(クラフトビア ブリム)」(福岡市中央区大名1、TEL 092-725-3817)がオープンした。
「旅行先でクラフトビールの魅力にはまった」というビアテイスターの資格を持つオーナー・桃田宗明さんがビール好きが高じて出店。昼はカフェや料理教室として、夜はクラフトビール専門店として営業する。店舗面積は28坪。席数は40席。コアターゲットは20代後半~40代の女性。
「ラオホ」「ヴァイツェン」「さくら」など、醸造所直送の樽(たる)生ビール(Sサイズ=600円、M=700円、L=1,000円、LL=1,200円)を常時12種、樽生ワイン(グラス赤・白=各650円、カラフェ=2,000円)などを用意するほか、「自家製ジューシーソーセージ」(780円)、「牛すじの地ビール煮込み」(680円)などのフードメニューもそろえる。客単価は3,000円~3,500円。
営業時間は10時~翌1時(7月9日までは17時~翌1時)。