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福岡・西中洲に「北海道ジンギスカン檸檬」 北海道直送のラム肉提供

「北海道ジンギスカン檸檬 福岡店」カウンター席

「北海道ジンギスカン檸檬 福岡店」カウンター席

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 ジンギスカン専門店「北海道ジンギスカン檸檬(れもん)福岡店」(福岡市中央区西中洲、TEL 092-406-7221)が11月8日にオープンした。

テーブル席

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 北海道ジンギスカン檸檬は、北海道札幌市に本店を構えるジンギスカン専門店。福岡店はフランチャイズ店として、福岡市を中心に飲食店舗などを展開する「SWITCHH(スイッチ)」(警固1)が経営する。店舗面積は約21坪。席数は、カウンター16席、テーブル席12席。

 北海道から直送されたラム肉を提供する同店。メニューは、羊肉特有の匂いが少ないのが特徴という「特製生ラム」(1,408円)やジューシーで柔らかい食感が特徴という「ラムサーロイン」(1,980円)、「ラムヒレ」(2,750円)、「ラムタン」(1,650円)、「骨付きジンギスカン」(1,408円)、5種類のラム肉とソーセージがセットの「全種盛り」(2人分、8,800円)のほか、野菜の6種盛り(1,980円)などを用意する。一品料理は「ラム肉のたたき」(1,408円)やポテトサラダ(792円)、肉じゃが(715円)などをそろえる。卓にはレモンサワーサーバーを備え付け、1時間1,000円の飲み放題で提供する。

 井本大志店長は「こだわりのたれ、臭みのないラム肉、新鮮な野菜を通じて、ジンギスカンの印象が変わると思う。2軒目以降でも気軽に利用してほしい」と話す。

 営業時間は17時~24時。

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