大名に5月22日、「炭焼きワイン酒場BARRANCA（バランカ）」（福岡市中央区大名1）がオープンする。

　メキシコ料理店からの業態変更で、運営は「オペレーションファクトリー」（大阪市西区）。店舗面積は133坪。席数は150席。

　「ワインと楽しむ大人の炭焼きとチーズ料理」をテーマに、「天使チーズとミニトマトのカプレーゼ串（410円）など「炭焼き肉串」（全7種）、イベリコ豚（1,058円）など「炭焼き炙り肉」（全3種）、「大人のチーズフォンデュ風グラタン」（1,080円）などをそろえる。客単価は昼＝約1,100円、夜＝3,500円～4,000円。

　営業時間は、月曜～木曜＝11時30分～15時・18時～24時、金曜・土曜・祝前日＝11時30分～翌2時、日曜・祝日＝11時30分～24時。