「タイ屋台料理 ガムランディー 天神西通り店」（福岡市中央区大名2、TEL 092-791-9539）が9月9日、オープンした。

店舗内観

　同店は、8月までの期間限定で出店していた「タイ屋台料理 ガムランディー パルコ店」とベトナム料理を提供していた姉妹店「ベトバルアンディ」を統合してオープン。席数は24席。ガムランディーは1999（平成11）年に大名本店（大名1）がオープンし、現在計2店舗。タイ人シェフが作る料理は、福岡県糸島市の自家菜園で栽培したタイ野菜やハーブを使っている。

　店内では、空芯菜のタイ式炒め「パクブン・ファイデーン」（830円）、グリーンパパイヤのサラダ「ソムタム」（800円）、鶏のもも焼き「ガイ・ヤーン」（780円）、ソフトシェルシュリンプのココナッツカレー卵とじ「クン・パッ・ポンカリー」（1,290円）のほか、「ベトバルアンディ」で提供していた「バインミー・チキン」（750円）や「バインミー・ビーフ」（850円）などのベトナム料理も提供する。

　ランチメニューには、「バイカパオ・セット」（860円）、「カオマンガイ・セット」（930円）、「トムヤム麺セット」（860円）などを用意する。

　テークアウトやデリバリーに対応したメニューもそろえる。

　運営会社の進藤義浩社長は「辛さを調節したほかは本場のリアルな味を楽しんでもらいたい。フレッシュなハーブや野菜を使った料理を用意してお待ちする」と話す。

　営業時間は、ランチタイム＝11時30分～15時、ディナータイム＝17時30分～22時30分（当面は20時まで）。