天神地下街（福岡市中央区天神2）に「&LOCALS（アンドローカルズ） / ae（アエ）植物と食物 POP UP STORE」（TEL 080-4857-3146）が11月2日、オープンした。運営は「アンドローカルズ」（赤坂3）。

店舗外観

　同店は、「尊い生産と食卓をつなぐ」をコンセプトとし九州のローカル食材を販売する「&LOCALS」と、姉妹店で自家製焼き菓子やスワッグ（壁飾り）などを販売する「ae 植物と食物」のポップアップストア。店舗面積は約5坪。焼き菓子や加工食品、調味料、スワッグなどをそろえる。

　スワッグは香りや乾いていく様子を楽しんでほしいと、生のまま束ねている。価格は1,350円～5,500円。食品は、「&LOCALS」5周年と「ae植物と食物」1周年を記念した限定クッキー缶「aeのクッキー缶 from.farmers」（3,000円、数量限定）や、佐賀県伊万里市の「永楽屋」で作られる「まさ子さんの万能酢」（500ミリリットル＝650円、900ミリリットル＝880円）、蒸し菓子「浮島」をアレンジした焼き菓子「焦がし林檎（りんご）とシナモン」「糸島の青いベリー」（以上380円）などを販売する。

　同社社長の高倉朋子さんは「天神エリアに出店したことで2021年に閉店したイムズ店に来てくださったお客さまとまたお会いできることを楽しみにしている。八女茶の葉やイチジクの枝など、食べられる植物を使ったスワッグもそろえているので身近に感じられると思う。手に取ってもらえたら」と話す。

　営業時間は10時～20時。来年1月30日まで。