飲食業のナーシェレ(福岡市中央区警固1)は11月27日、イタリアンレストラン「Settimo(セッティーモ)」(中央区警固1、TEL092-714-6911)をオープンした。同社は、大名のイタリアンレストラン「Sweet Basil(スイートバジル)」などを運営しており、同店は7店舗目の出店となる。
店舗面積は25坪。席数は38席。店内は、グレーを基調とし「手ごろな価格設定だが、高級感あふれる店内」(同店の佐々木啓店長)をテーマに内装を施した。店名は、イタリア語で「7番目(セッティモ)」をアレンジしたもの。
メニューは、前菜3種、サラダなどが付き、パスタやピザの9種類からメーンが選べるランチ(3種・850円~980円)、ディナーは、2,400円、飲み放題付き3,500円の2つのコース料理や、ハーフサイズの選択ができるパスタ9種などの単品料理をそろえる。ムール貝や白身魚入りの鍋「コラーゲン入りアクアパッツア」(960円)など「女性向けの美容に気を使った」(同)メニューも。
コアターゲットは20代後半~30代前半の女性。ディナー客単価は3,000円。年間売り上げは5,400万円を見込む。
営業時間は、ランチ=11時30分~16時、ディナー=18時~24時。