天神経済新聞

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イムズに藤崎の居酒屋「磯貝」の新業態店「博多漁家 すし磯貝」がオープン

　イムズ（福岡市中央区天神1）13階に11月28日、早良区藤崎に本店を構え、昨年6月にオープンした2号店（天神店）も連日行列ができている居酒屋「磯貝」の新業態店「博多漁家 すし磯貝」がオープンする。出店は、イムズが来年4月に開業20周年を迎えることを記念して行う、大幅な店舗リニューアル計画の一環。

　同店のテーマは「究極の回転ずし屋」。「博多の鮮魚を気軽に楽しんでほしい」（同店）との思いから、初のすし店業態での出店を決めたという。

　店舗面積は30.72坪。席数は35席。価格は、200円～600円程度のすしのほか、同店オリジナルの辛子明太子「こぶとろっ」や「つぼ鯛みそ焼」などの一品料理もそろえ、出来たてを提供する。

　営業時間はランチタイム＝11時～15時。ディナータイム＝17時～24時。また、同館は大幅リニューアルを機に、飲食店フロア（23時まで）の営業時間を最大翌1時（一部店舗）まで延長する。

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