大手門に1月15日、レストランを併設したベーカリーショップ「BAKERY KITCHEN RAGGRUPPI(ベーカリーキッチンラッグルッピ)」(福岡市中央区大手門1、TEL 092-739-2246)がオープンした。
大野城市にある「BAKERY GARDEN RAGGRUPPI」の2号店で、1階はベーカリーショップ、2階はイタリアンレストラン。店舗面積は約30坪。席数は30席。レストランでは、パンのイートインも可能。コアターゲットは20代後半~30代。
1階では、「ご飯に合うパン」をコンセプトにイタリアンのシェフが「中の具材にこだわった」パンを毎日120種焼き上げるという。キューブ型のクリームパン(220円)やカレーパン(200円)、白パン(60円)など。
2階のレストランでは、九州の素材を使ったパスタ8種(1,050円~)にセットメニュー(追加150円~)をそろえる。客単価は約1,300円。
営業時間は8時~22時(レストランは11時~22時)。