
平尾に4月22日、カレーつけ麺専門店「博多元功(げんこう)」(福岡市中央区平尾2、TEL 092-533-0310)がオープンした。
つけ麺専門店「博多元助」(薬院2)などに続く博多一幸舎の新ブランドのカレーつけ麺専門店。店舗面積は約7坪。席数は8席。
ルーのテーマは「懐かしのカレー」(同店店主の吉村幸助さん)で、魚介スープに30種のスパイスを使用。既存店同様につけ汁が冷めないよう、各席の卓上にはIHヒーターを備えた。
メニューは「カレーつけ麺」(850円)、「味玉入りカレーつけ麺」(950円)、限定30食の「カレーラーメン」(800円)や雑炊セット(200円)をそろえるほか、チーズ、バター、コーンなどのトッピング(各100円)や鶏天、豚天、ごぼう天も用意する。
客単価は約970円、年間売り上げは約7,000万円を見込む。
営業時間は11時30分~24時。