警固に8月19日、スペインバル「Djobi Djoba MARISCOS(ジョビ ジョバ マリスコス」(福岡市中央区警固2、TEL 092-791-6039)がオープンした。
グランドハイアットビル(住吉1)にあるスペインレストラン&バル「ジョビジョバ」などを展開する「WALK THE TALK」(住吉1)が出店した。店舗面積は26坪。席数は50席で、立ち飲みスペースも設ける。
店内の壁にはスタッフ手描きのイラストやスペイン語を描き、「楽しく飲めるカジュアルな店内に仕上げた」(ダイニングマネジャーの奥田吉則さん)という。コアターゲットは20代半ば~30代後半の女性。
「マリスコス」はスペイン語で「海鮮」の意。メニューは、「エビと帆立のアヒージョ」(700円)、「ぶつ切りタコのガリシア風鉄板焼き」(750円)などの海鮮を使ったメニューをはじめ、「ハチノスのチリトマト煮込み」(420円)、「イベリコ豚のカルビ炭火焼」(1,400円)など。アルコールは、グラスになみなみと注いだワインを升に入れて提供する「こぼれ升ワイン」(520円)や「こぼれ升スパークリングワイン」(550円)などのワイン常時約25種をそろえる。客単価は約3,200円。
営業時間は17時~翌2時。水曜定休。