大名に9月15日、肉料理店「肉屋うたがわ」（福岡市中央区大名2、TEL 092-739-8050）がオープンした。

　黒毛和牛をはじめ、鶏やカモ、豚などの肉料理とワインをメーンに提供する料理店で、福岡・今泉の「ワイン食堂 根」の姉妹店。店舗面積は約18坪。席数は26席。コアターゲットは30～50代。

　メニューは、4センチの厚さで1.2キロの「うたがわ名物！ビステッカ」（7,800円）や「仏・バスク産キントア豚ロースのグリル」（3,000円）、「仏・ビュルゴー家のシャラン鴨（カモ）もも肉グリル」（1,900円）などを用意。ワインは常時50～60種そろえる。価格は、ボトル＝2,900円～、グラスは600円～。客単価は約5,000円。

　営業時間は16時～翌1時。火曜定休。