洋菓子店「パティスリー GIN NO MORI 大丸福岡天神店」のポップアップストアが現在、大丸福岡天神店(福岡市中央区天神1)地下2階菓子売り場イベントスペースに出店している。
「パティスリー GIN NO MORI」は岐阜県恵那市にある公園型施設「恵那銀の森」内にある洋菓子店。「森のおすそわけ」をコンセプトに木の実や果物などを使った洋菓子を販売する。運営は「銀の森コーポレーション」(岐阜県)。東京・愛知・岐阜に店舗を展開しており、今回九州初出店となる。同社企画広報担当の前田理子さんは「さらに多くの方へと洋菓子を通じて森の恵みを届けたいと思い、九州への初出店を決めた」と話す。
商品は、仕切りを使わず詰め合わせた盛り付けのクッキー缶で、フランス語で「小さな森」を意味する「プティボワ」(120サイズ=2,160円、150サイズ=3,888円、180サイズ=6,264円)や、パウンドケーキ「森のめぐみ」(3,132円)、「キャラメルオレンジ」「栗とはちみつ」(以上2,138円)など。直営店限定で販売する季節限定クッキー缶「プティボワ 150 Summer」(4,320円)も販売する(各日24個)。
前田さんは「プティボワは取り寄せサイトや公式通販では購入まで半月待ってもらう状況。ポップアップはすぐに購入できるチャンスなので来店してもらいたい。九州の皆さまへ森の恵みがもたらす癒やしとパティスリーGIN NO MORIの魅力を届けられたら」と話す。
営業時間は10時~20時。6月20日まで。