今泉に2月1日、立ち飲みスタイルのバル「camenoco organic！（カメノコオーガニック）」（福岡市中央区今泉2、TEL 092-716-2332）がオープンした。

　薬院にある和食料理店「とりのこ」の姉妹店。店舗面積は約20坪。約50人が利用できる立ち飲みスタイルで、コアターゲットは30～40代に据える。

　メニューは糸島の契約農家直送の有機野菜を使った「30種類のオーガニック野菜サラダ」、菜の花と自家製ベーコン、ドライトマトを使った「スペイン風オムレツ」（以上500円）、「糸島産美豚のグリル」（700円）、「和牛サガリステーキ」（1,000円）など一品料理を中心にそろえる。

　アルコールはフランスやイタリアの自然派ワイン（ボトル＝3,000円～）を常時50種用意するほか、グラスワイン（500円～）、ウイスキー（800円）、生ビール（600円）など。

　客単価は約2,000円～3,000円。営業時間は18時～翌1時。日曜・第3月曜定休。