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大名にフレンチトースト専門店-「赤い風船」九十九島グループが出店

大名にフレンチトースト専門店「Ivorish」がオープン(外観イメージ)

大名にフレンチトースト専門店「Ivorish」がオープン(外観イメージ)

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 大名に6月21日、フレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」(福岡市中央区大名2、TEL 092-791-2295)がオープンする。

フルーツを載せた「Ivorishベリーデラックス」

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 洋菓子ブランド「赤い風船」などを展開する九十九島グループ(本社=長崎県佐世保市)が出店するもので、店舗面積は約105平方メートル。1階はカウンター6席、2階は32席を設ける。コアターゲットは20代~30代の女性。店名は、「フレンチトースト色を表現する『Ivory(アイボリー)』と、英語で大事にするなどの意味を持つ『Cherish(チェリッシュ)』を組み合わせた造語」(福岡事業部・新事業開発室の前田慶史さん)という。

 「しっとり柔らかくなる」という新たに開発した専用のパンを使ったフレンチトーストを用意。イチゴなどのフルーツを載せた「Ivorishベリーデラックス」(1,890円)など10種類(1,050円~1,890円)のほか、フレンチトーストパフェ(1,050円~1,260円)などをそろえる。

 営業時間は10時~22時。火曜定休(祝日の場合は営業)。

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