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福岡・大名に辛麺専門店「博多辛味噌タンメン笑盛」

福岡・大名に辛麺専門店「博多辛味噌タンメン笑盛」

大名にみそベース辛麺専門店「博多辛味噌タンメン笑盛」がオープン(写真は「笑盛タンメン」)

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 大名に6月27日、みそベース辛麺専門店「博多辛味噌タンメン笑盛(えもー)」(福岡市中央区大名1、TEL 092-718-3930)がオープンする。

 オリジナルみそを使った麺料理の専門店。店舗面積は約120平方メートル。席数はカウンターやテーブル、テラスなど計62席。店名は「おいしいものを食べて笑顔が盛り盛りになるように」と名付けた。

 メニューは、オリジナルみそをベースにしたスープに激辛麻婆餡(あん)と6種以上の野菜をのせた「笑盛タンメン」(780円)をはじめ、辛さレベル9の「赤海タンメン」(830円)など9種の麺や丼をそろえるほか、トッピングは14種を用意。辛さはレベル0~10に調節もできる。

 営業時間は11時~翌1時。

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