ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1）が現在、クリスマスケーキの「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」の予約を受け付けている。

　スーパーシリーズは、ホテルニューオータニ（東京都）の開業40周年記念企画として、グランシェフ・中島眞介さんが「スーパーあまおうショートケーキ」を製作。2014（平成26）年には開業50周年企画で「エクストラスーパーシリーズ」が誕生した。

　ホテルニューオータニ博多では、今年2月から「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」を販売し、メロン、ピーチ、マンゴー、グレープと季節ごとに「新エクストラ」シリーズを販売している。1ピース4,000円程度にもかかわらず人気が高いことから、今回クリスマスケーキとして、初めて「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」をワンホールで販売する。

　直径は約18センチで6～8人用。「玄米卵」を使ったスポンジと国産雑穀米「Jシリアル」を使ったスポンジの2種類でサンドし、アーモンドミルククリームと「博多あまおう」で仕上げる。価格は1万9,440円。

　同ホテル広報担当の大谷綾子さんは「クリスマスバージョンのワンホールをみんなでシェアしたり、独り占めにしたり、クリスマスならではの楽しさを味わってもらえたら」と話す。

　予約期間は12月15日まで。受け渡し期間は12月22日～25日。