カフェ「シナボン・シアトルズベストコーヒー天神VIORO店」（TEL 092‐401‐3940）がVIORO（福岡市中央区天神2）7階にオープンして、8月29日で1カ月がたつ。経営はJR九州ファーストフーズ（博多区博多駅東1）。

CARVELのソフトクリーム（クラシックバニラのカラースプレートッピング）

　シナボン・シアトルズベストコーヒーは、シナモンロール専門店「シナボン」とコーヒー店「シアトルズベストコーヒー」とのコラボ店。現在は、駅ビルや商業施設内を中心に展開し、福岡では7店舗目。天神VIORO店は、米ニューヨーク発のソフトクリームブランド「CARVEL（カーベル）」を日本第1号店として取り扱う。シナボン、シアトルズベストコーヒー、カーベルのソフトクリームを提供するほか、コラボメニューも用意する。テーブル席やカウンター席、ベンチ席を設け、席数は74席。

　店内の壁面には、シアトルズベストコーヒーのキャラクター「ヘンリー」がコーヒーの木に登るイラスト、米シアトルの街並みを描いた絵、CARVELを紹介する写真を展示する。

　シナボンのシナモンロール「ミニボンクラシック」（400円）や「ミニチョコボン」（420円）、シアトルズベストコーヒーのアメリカーノや「コールドブリューコーヒー」（以上、ショート＝410円、トール＝450円）、氷を砕いたフローズンドリンク「JAVA KULA」の「クリーミーキャラメル」や「モカチョコレート」（以上560円）などをそろえる。

　CARVELのソフトクリームは、クラシックバニラ、チョコレート、バニラ＆チョコレート（各700円）の3種類のフレーバーをそろえる。トッピングは、コーン用とカップ用を用意する。コーンのトッピングは、カラースプレー、チョコスプレー（以上150円）の2種類、カップのトッピングは、チェリー、ブラウニー（以上100円）、ピーカンナッツ（200円）など11種類をそろえる。このほか、クラシックバニラのソフトクリームにピーカンナッツやチェリー、ホイップクリームなどをトッピングした「クラシックサンデー」（800円）や、「クッキー＆クリームダッシャー」（950円）なども提供する。

　このほか、コラボメニューも提供する。シナボンとCARVELのコラボでは、温かいシナモンロールにキャラメルソースとソフトクリームをトッピングした「シナボンアラモード」（700円～）、シアトルズベストコーヒーとCARVELのコラボでは「アフォガード」（900円）を提供する。シアトルズベストコーヒーのドリンクの一部は、300円追加でホイップクリームをCARVELのソフトクリームに変更できる。

　同社の樋口友里恵課長は「CARVELとシナボン、シアトルズベストコーヒーとのコラボ商品など、ここでしか楽しめない商品を用意しているので、来店いただき、空間も含めて楽しんでもらえたら」と呼びかける。

　営業時間は8時～21時（金曜・土曜は22時まで）。