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由布院の日本料理店「ダイニング十和蔵」、西中洲に姉妹店
（2011年11月29日）
西中洲に12月1日、日本料理店「博多十和蔵（とわくら）」（福岡市中央区西中洲、TEL 092-738-5578）がオープンする。経営は新日本製薬グループの樹（赤坂1）。
【画像】内装は「ジャパニーズモダン」
大分県の由布院にある「ダイニング十和蔵」に続く姉妹店で店舗面積は約120坪。席数は93席（個室10室、カウンター7席）。「ジャパニーズモダン」をテーマにしたという内装で「非日常の空間を味わっていただければ」と前田洋支配人。コアターゲットは40～50代に据える。
メニューは刺し身や揚げ物、炭火焼、そばなど一品料理のほか、創作和会席（4,000～1万円）、旬の魚を使った「時魚フルコース」（ふぐ会席・あら会席各6,500円）などをそろえる。客単価は約6,000円を見込む。
営業時間は17時～24時。日曜・祝日定休。
カウンター席も（関連画像）赤坂にイタリア料理店「フレスカ」－ワンコイン・パスタをメーンに（天神経済新聞）「博多華味鳥」のトリゼンフーズ、西中洲にワインダイニング新業態（天神経済新聞）博多大丸に日本料理店「草草」－和スイーツもそろえる（天神経済新聞）西中洲の焼き肉店がリニューアル－コメカミなどの希少部位も（天神経済新聞）
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