ヘッドラインニュース
博多屋台から生まれた名物「焼きラーメン」が全国区へ
（2006年02月15日）
永谷園（本社＝東京都）は3月20日、新感覚の麺メニュー「博多屋台風 焼きラーメン」を全国で新発売する。同品は、「醤油とんこつ」と「ソースとんこつ」の2種類あり、フライパンで刻んだキャベツや人参などの野菜と、同品の麺やたれとあえながら作る即席めん。「焼きラーメン」とは、福岡・博多の屋台で生まれた麺メニューで、博多のとんこつラーメンで使われている細麺と野菜を鉄板で炒め、とんこつスープで風味ととろみをつけ、最後にソースや醤油で味を調えて作るもので、ラーメンでもなく、焼きそばでもない、味と食感で人気を得ている。価格は300円で、同社は2005年の春から約1年間かけて同商品を開発して販売に踏み出す。永谷園
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://tenjin.keizai.biz/headline/347/trackback.html
トラックバック一覧（1）
『永谷園（本社＝東京都）は3月20日、新感覚の麺メニュー「博多屋台風 焼きラーメン」を全国で新発売する。同品は、「醤油とんこつ」と「ソースとんこつ」の2種類あり…（2006-02-18 16:13:47）
アーカイブス
春吉に「スパークリング」メーンのカフェバー－常時50種そろえる 春吉に3月1日、スパークリングワインをメーンに提供するカフェバー「CAFE&BAR g（ジィ）」（福岡市中央区春吉3、T…
天神で「ポール・スミス」さんコレクション展－大濠公園でトークイベント イムズ（福岡市中央区天神1）8階の三菱地所アルティアムで3月20日より、ファッションデザイナーのポール・スミスさんが18…
千鳥屋本家、新天町店内のパティスリーを独立店に－カフェも併設 千鳥屋本家（福岡県飯塚市）は3月19日、新天町南通りに「菓子処 典（てん）」（福岡市中央区天神2、TEL 092-751…
大名に「ホルモン焼食堂いわさき」－ホルモン30種そろえる 大名に3月5日、「ホルモン焼食堂 いわさき」（福岡市中央区大名1、TEL 092-738-1777）がオープンした。
nimoca などIC乗車券、4種の相互利用開始－記念カード販売も 福岡市地下鉄「はやかけん」、JR九州「SUGOCA」、西鉄「nimoca」、JR東日本「Suica」のIC乗車券・電子マ…
